2007年11月21日

ミシュランガイド

立石
071121立石
南葛西
071121南葛西
南行徳
071121南行徳

松江
071121松江
森下
071121森下

いろいろなところで話題になっていますが、明日22日にアジアでは初となる東京のミシュランガイドが発売されます。
なんでタイヤ屋さんがレストランの評価をするのかと不思議だったのですが、ドライブの情報を提供する意味で100年以上も前に無料で発行されたのがきっかけとのこと。
星の数も1つというのはたいしたことのない店のことなのかと思っていたら大間違い。星がついているだけでも、特に優れた料理ということだそうで、星3つというのはそのために旅行するほどの価値がある料理なのだそうですね。
なかなか敷居も高そうなお店ばかりなので、行く機会はほとんど無いでしょうが、せめて本を眺めながらいつの日か行けることを楽しみにしたいと思います。

ペットフード・用品の ファミーユ
h_oni


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